越谷昼食事情その2

北越谷に御座います 北越ラーメン 天狗さん。
私は常に、味噌もやしをお願いしておりますが、どんなメニューを注文しても一手間感が凄いです。


一般的に味噌ラーメンというとスープにお味噌を溶いて麺を入れて出来上がりというプロセスを想像しますが、ここは野菜やひき肉とスープを一度、別のフライパンで炒めて作って頂けます。香ばしくて本当に美味しいです。

そして最近メニューに加わった トマトラーメン。オリーブオイルやモッツァレラチーズと共にトッピングはタバスコと粉チーズ。確かにラーメンなのですが、スープスパゲティーを超えたトマトの香りと食感が楽しめます。


家族も絶賛でした。是非お試し下さい。

2019年11月12日